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En savoir +Un réseau de suivi de parcelles avec un couvert d'interculture a été mis en place depuis 2017 sur toutes les AAC du département. Les couverts d'intercultures sont des plantes semées entre deux cultures, à l'automne, pour capter l'azote du sol et éviter qu'il ne parte à la nappe par lessivage. Le suivi consiste à travailler avec l'agriculteur sur le mélange d'espèces qu'il va implanter, suivre l'itinéraire technique du couvert, suivre son développement, réaliser des pesées de biomasse avant destruction pour mesurer son efficacité et faire un retour à l'agriculteur. L'outil MERCI (1) est utlisé pour mesurer les biomasses. Les informations récoltées sont utlisées pour réaliser une sytnhèse annuelle, organiser une animation sur la thématique, envoyer une lettre d'informaiton annuelle aux agriculteurs et publier sur le site internet de la Chambre d'agriculture des fiches bilan dans la but de mettre en valeur les techniques de couverture du sol les plus performantes. Ces fiches sont présentes dans la rubrique ci-dessous.
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(1) MERCI : Méthode d'Estimation des Restitutions potentielles des NPK par les Cultures Intermédiaires