Bilan provisoire de récolte 2024

Dernière mise à jour le 18 octobre 2024

En 2024, les rendements agricoles en Eure-et-Loir ont chuté de 14 à 22% par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Cette situation a un impact économique négatif majeur, rendant la majorité des exploitations déficitaires.

Le 14 octobre 2024

conseiller qui a à la main un epis de blé dans les champs

Recul des surfaces en production

Écart de surfaces cultivées entre 2023 et 2024 en Eure-et-Loir

Moins de blé tendre et d’ orge d’hiver : - 16 500 ha
Un transfert partiel de surfaces en cultures de printemps : + 6200 ha d’orge de printemps notamment
Une augmentation des jachères : + 5 000 ha (+ 47%)
Une diminution des surfaces cultivées : - 4 800 ha (- 1,2%)

Chute des rendements

Rendement des cultures en Eure-et-Loir

Blé tendre : -14%
Blé dur : -22%
Orge d'hiver : -17%
Orge de printemps : -14%
Colza : -14%
Pois protéagineux : -22%

=> Des rendements très inférieurs à la moyenne des 5 dernières années dans toutes les cultures : de -14 à -22%

Evolution des rendements sur 35 ans

Evolution du rendement moyen régional depuis 35 ans pour les cultures de blé tendre, orge d'hiver et colza

Rang de la récolte 2024 sur les 35 dernières années :

Blé tendre : 7ème rang
Orge d’hiver : 5ème rang
Colza : 6ème rang

Qualité des productions

Focus sur les blés tendres en France

Résultats* de l’enquête "Qualité des blés tendres français à l’entrée des silos de collecte"

Une qualité en retrait par rapport à la moyenne des 5 dernières années

Baisse du taux de protéines
- 74% des blés avec taux >=11%
- -11 pts /moyenne 2019-2023

Chute du poids spécifique
- 26% des blés avec PS>=76 kg/hl
- -50 pts / moyenne 2019-2023

=> Une perte de qualité qui se traduira par des réfactions sur les prix payés aux producteurs

Impact économique de la récolte

=> Un fort impact en raison de la spécialisation de l’agriculture eurélienne en cultures COP
=> Les effets combinés de la baisse des rendements et du contexte économique plus difficile pour les céréales et les oléagineux
=> Une dégradation des comptes d’exploitation avec une majorité d’exploitations déficitaires en 2024

Une perte de volume de productions pénalisante pour l’activité agricole départementale (production et collecte)

Environ 285 000 tonnes récoltées en moins en blé tendre, orge d’hiver et colza.
Environ 61 millions d’€ de C.A. en blé tendre, orge d’hiver et colza.

Une fragilisation économique des exploitations agricoles du département dans un contexte économique moins favorable

Evolution des rendements (en CVL) et des prix à la production des céréales et oléagineux et des charges de l'OtexCOP depuis 2019

Baisse de produit brut/ha des cultures avec le recul des prix des cultures depuis 2023
- Effondrement des recettes des exploitations qui impacte leur revenu
- Assèchement de la trésorerie des exploitations qui génère des difficultés de financement de l’activité pour la nouvelle campagne
Augmentation des couts de production /ha avec des charges qui se maintiennent à des niveaux élevés

Quel impact sur une ferme type SCOP de 150 ha ?

SAU : 150 ha
Main d’oeuvre : UTA Familiale : 1,15
Aide PAC : 191 €/ha
Charges de structures : 1 000 €/ha
Charges opérationnelles des principales cultures :
- Blé tendre : 615 €/ha
- Orge d’hiver : 658 €/ha
- Colza : 661 €/ha
Base de rémunération UTAF : 2 SMIC

Hypothèses des simulations

2 scénarios de rendement 2024

Scénario 1 : rendements inférieurs de 30% à la moyenne «5ans» 2019-2023
Scénario 2 : rendements inférieurs de 50% à la moyenne «5ans» 2019-2023